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Régime français

Régime français

Le plan français de régime alimentaire: 10 étapes simples pour rester mince pour la vie est écrit par le Dr Will Clower, un auteur primé avec un doctorat en neurosciences.

Il promet qu'en suivant les suggestions de cette version du régime français, vous perdrez du poids tout en appréciant vraiment vos repas en mangeant de la «vraie» nourriture, au lieu de la nourriture transformée qui est une composante si importante de l'alimentation des Américains.

Clower dit que les Français ne mangent pas d'aliments transformés, n'évitent pas les glucides ou les graisses et ne prennent pas de suppléments nutritionnels. Ils apprécient le vin au déjeuner et au dîner ainsi que les repas tranquilles. Ces habitudes, affirme-t-il, se traduisent par un taux d'obésité réduit par rapport à celui des Américains.

Bases de la diète française

Dans ce plan de régime français, vous pouvez manger tout ce que vous voulez tant qu'il s'agit de ce qu'il appelle de la «vraie» nourriture - des aliments non transformés et trouvés dans la nature. Le fromage, le beurre, le pain, le chocolat et le vin sont tous autorisés avec modération. Vous apprendrez à manger de plus petites portions et à prolonger la durée des repas en mangeant plus lentement.

Ce régime français comporte deux phases:

  • Phase 1: Perte de poids rapide
    Au cours de cette phase, vous ne modifiez pas la quantité de nourriture que vous mangez, mais apprenez plutôt à créer des repas plus équilibrés. Les aliments à indice glycémique élevé ne sont pas autorisés.
  • Phase 2: Contrôle du poids
    Une fois que vous avez atteint votre poids cible, vous pouvez augmenter la variété des aliments que vous mangez et peut également inclure des aliments à indice glycémique élevé.

Ce régime français comprend également plus de cinquante recettes gastronomiques faciles, notamment des crêpes aux noix de banane, de la soupe à l'oignon, du poulet à l'orange braisé, de la sauce crémeuse Alfredo et une variété de desserts. Bien que les exemples de menus ne soient pas fournis, Clower propose des suggestions générales pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner ainsi que des idées pour manger dans les restaurants ou lorsque le temps est limité.

Aliments recommandés

Pain à grains entiers, pâtes, riz, flocons d'avoine, œufs, yaourt, beurre, fromage, poisson, poulet, porc maigre, fruits, légumes, haricots, chocolat noir, huile d'olive, vin rouge.

Exemple de plan de repas de régime français

Petit déjeuner

Yaourt aux fruits frais
café

Le déjeuner

Soupe à l'oignon française
Pain frais au four
Morceau de fromage

Dîner

Saumon grillé
Pommes de terre rouges au four au romarin
Haricots verts à l'ail au citron
1 verre de vin rouge

Dessert

Gâteau au chocolat pratiquement sans farine

Recommandations d'exercice

Selon Clower, vous n'avez pas besoin de faire de l'exercice structuré pour perdre du poids et moins c'est plus quand il s'agit d'exercice. Dans son alimentation française, il encourage les lecteurs à imiter les modes de vie des Français qui passent beaucoup de temps à marcher partout.

Coûts et dépenses

Le plan français de régime alimentaire: 10 étapes simples pour rester mince pour la vie se vend à 13,95 $.

Avantages

  • Les personnes à la diète peuvent profiter de leurs aliments préférés.
  • Le régime français ne nécessite pas de comptage des calories.
  • Éduque les personnes à la diète sur le contrôle des portions.
  • Peut aider à gérer le diabète et l'hypercholestérolémie.
  • Permet d'inclure du vin et d'autres friandises avec modération.
  • Comprend des recettes.

Les inconvénients

  • De nouvelles recherches suggèrent qu'au rythme actuel, les Français pourraient être aussi obèses que les Américains d'ici 2020.
  • Cela peut prendre un certain temps avant que les résultats n'apparaissent.
  • Ce régime français n'encourage pas l'exercice.
  • Il faudra plus de temps pour acheter et cuisiner des repas.
  • Ne comprend pas de plan de repas détaillé.

Conclusions

Les recommandations formulées dans cette version du régime français impliquent des conseils solides et sensés, où les personnes à la diète sont encouragées à manger des aliments frais et non transformés, à consommer de plus petites portions et à augmenter leur activité quotidienne.

Bien qu'il puisse falloir un certain temps pour que les résultats deviennent apparents, ces ajustements alimentaires et de style de vie recommandés par ce régime français s'ils sont suivis de manière cohérente entraîneront très probablement une perte de poids et une amélioration de la santé à long terme.

Par Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

    Références:
  • Levy, E., Levy, P., Le Pen, C., Basdevant, A. (1995). Le coût économique de l'obésité: la situation française. Journal international de l'obésité et des troubles métaboliques connexes: journal de l'Association internationale pour l'étude de l'obésité, 19 (11), 788-792. étude
  • Dupin, H., Hercberg, S., Lagrange, V. (1984). Evolution du régime alimentaire français: aspects nutritionnels. Revue mondiale de nutrition et diététique, 44, 57. lien
  • Drewnowski, A., Henderson, S. A., SHORE, A., Fischler, C., Preziosi, P., Hercberg, S. (1996). Qualité et diversité alimentaire en France: implications pour le paradoxe français. Journal de l'American Dietetic Association, 96 (7), 663-669. étude

Dernière révision: 29 janvier 2018


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