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Régime de longévité

Régime de longévité

Contexte

Brian Delaney et Lisa Walford, tous deux experts dans le domaine de la nutrition anti-âge, sont les auteurs de The Longevity Diet. Elle est basée sur le principe de la restriction calorique qui est la seule méthode scientifiquement soutenue pour avoir le potentiel d'augmenter la durée de vie humaine maximale.

En plus de la possibilité d'une durée de vie plus longue, ceux qui suivent la restriction calorique ont rapporté des résultats spectaculaires avec des réductions rapides de leur taux de cholestérol et de tension artérielle ainsi que la perte de graisse corporelle excessive.

Mettre à jour: Une nouvelle version mise à jour du régime de longévité a été publiée en 2010.

Les bases du régime de longévité

Le concept du régime de longévité est simple: manger moins de calories et sélectionner des aliments riches en vitamines et minéraux. L'idée est que vous atteindrez tous vos apports recommandés en nutriments clés tout en réduisant votre apport calorique à environ 20% en dessous des quantités normales.

Les auteurs soulignent que la restriction calorique ne consiste pas seulement à manger moins de nourriture mais à consommer moins de calories vides. Tout ce que vous mangez doit être composé d'aliments de haute qualité qui fournissent une nutrition maximale avec un minimum de calories.

Les grains entiers sont toujours préférables à leurs homologues transformés et un minimum de cinq portions de fruits et légumes doivent être consommées chaque jour. Les viandes doivent être limitées, en particulier celles qui sont riches en matières grasses. Les personnes à la diète qui souhaitent éviter la viande sont invitées à consommer quotidiennement des légumineuses et des céréales.

Le vin rouge est autorisé avec modération car la recherche suggère qu'il contient un composé appelé resvératrol qui peut ralentir le processus de vieillissement.

Aliments recommandés

Myrtilles, chou rouge, raisins, figues, olives, betteraves, tomates, épinards, pommes, laitue romaine, chou Napa, brocoli, chou frisé, chou vert, pruneaux, noix, graines de lin, fromage cottage, tofu, blancs d'œufs, grains entiers, légumineuses , saumon, sardines, poitrine de poulet, légumes de mer, huile d'olive, vin rouge.

Mettre à jour: La nouvelle version de The Longevity Diet a un chapitre supplémentaire de recettes et de plans de repas

Exemple de plan de régime

Petit déjeuner

1 tasse de fraises
½ tasse de fromage cottage faible en gras

Le déjeuner

3 oz de poitrine de dinde
1 blanc d'oeuf bouilli
Grande salade mixte

Goûter de l'après-midi

1 tasse de yogourt sans gras
½ tasse de bleuets

Dîner

3 oz de saumon grillé
1 tasse d'épinards
½ tasse de patate douce au four
1 verre de vin rouge

Recommandations d'exercice

Au moins vingt minutes d'exercice aérobie sont recommandées au moins trois jours par semaine. De plus, l'entraînement en résistance et le yoga sont recommandés pour réduire le risque de développer l'ostéoporose et pour maintenir la masse musculaire.

Mettre à jour: La nouvelle version de The Longevity Diet contient un chapitre sur les bienfaits du yoga.

Coûts et dépenses

Le régime de longévité se vend à 14,95 $. (Version mise à jour)

Avantages

  • Soutenu scientifiquement pour augmenter la durée de vie humaine potentielle.
  • Réduit le risque de développer de nombreuses maladies chroniques, dont le cancer, le diabète et les maladies cardiaques.
  • Peut être adapté aux préférences alimentaires et aux modes de vie individuels.
  • Permet l'inclusion de vin rouge, de café et de chocolat.
  • Comprend des informations sur les calories pour une grande variété d'aliments.

Les inconvénients

  • Ne convient pas aux personnes ayant des antécédents de troubles de l'alimentation.
  • Certaines personnes à la diète peuvent ressentir la faim, surtout au début, ou lorsque des quantités insuffisantes de légumes et d'autres aliments riches en fibres sont incluses dans l'alimentation.
  • Peut augmenter le risque d'ostéoporose, surtout si un exercice de mise en charge suffisant n'est pas entrepris.
  • Nécessite un régime pour garder une trace de leur consommation de nourriture et pour compter les calories.
  • Il faudra probablement plus de temps pour la préparation des aliments.

Conclusions

Le régime de longévité plaira le plus aux personnes à la diète qui souhaitent réduire leur risque de développer les maladies chroniques associées au vieillissement. Cette façon de manger est également la seule méthode connue pour augmenter potentiellement la durée de vie humaine, ce qui peut attirer certains personnes à la diète.

Ce régime n'est pas spécifiquement ciblé sur la perte de poids, cependant, en réduisant les calories, les personnes à la diète devraient naturellement atteindre leur poids idéal en suivant ce programme. Cependant, continuer à restreindre les calories à ce stade peut entraîner une perte de poids au-delà de ce qui est souhaité pour la plupart des individus.

Par Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

Dernière révision: 25 janvier 2018

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