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Régime anabolisant

Régime anabolisant

Le régime anabolisant du Dr Mauro Di Pasquale est promu pour permettre aux personnes à la diète d'atteindre leurs objectifs de perte de graisse sans perdre de masse musculaire.

Il a une forte popularité dans la communauté du culturisme, bien qu'il puisse également s'appliquer à tout exerciseur qui souhaite atteindre son physique idéal.

Le régime anabolisant est un régime faible en glucides qui alterne avec des périodes de forte consommation de glucides. Le concept de base est que vous transformerez votre corps en une «machine à brûler les graisses» plutôt qu’en utilisant des glucides comme principale source de carburant.

Bases du régime anabolisant

La phase initiale du régime est très faible en glucides, conçue pour mettre votre corps en mode de combustion des graisses le plus rapidement possible. Au cours de cette phase, les personnes à la diète peuvent ressentir certains symptômes inconfortables tels que des étourdissements, de la fatigue et du brouillard cérébral, qui disparaissent généralement dans les 48 heures lorsque le corps passe de la course aux glucides à la course aux graisses.

Pendant la première semaine du régime, l'apport en glucides est limité à 30 grammes par jour ou moins afin de garantir que le basculement se fasse le plus rapidement possible. L'exercice au cours de cette semaine peut également accélérer le passage des glucides à la combustion des graisses.

Une fois que le basculement a eu lieu, les personnes à la diète commencent à incorporer des périodes de consommation élevée de glucides. L'importance de cette phase est soulignée car elle est essentielle pour une performance optimale de l'exercice.

En général, les personnes à la diète suivent le modèle de manger un régime faible en glucides pendant la semaine et un régime riche en glucides le week-end. Au cours de la semaine, les personnes à la diète mangent 55 à 60% de matières grasses, 30 à 35% de protéines et pas plus de 30 grammes de glucides par jour. Di Pasquale affirme que le régime ne fonctionne pas si votre apport en matières grasses tombe en dessous de 40%.

Il est conseillé aux personnes à la diète de prendre 5-6 petits repas par jour et de toujours manger quelque chose quand on a faim. L'apport calorique est fixé à l'équivalent de 18 fois le poids corporel.

Par exemple. Un individu de 150 livres commencera avec 2700 calories.

Les personnes à la diète reçoivent des instructions pour suivre leurs progrès et ajuster les calories à la hausse ou à la baisse en fonction de leurs objectifs.

Aliments anabolisants

Poulet, poisson, viande, fromage, beurre, amandes, arachides, tofu, soda diététique, édulcorants artificiels, légumes à faible teneur en glucides, huile de poisson, moutarde, cornichons, crème sure, vinaigrette César, jello sans sucre.

Exemple de plan de repas

Exemple de plan à faible teneur en glucides en semaine pour 3000 calories
Petit déjeuner

5 œufs durs
6 oz de jambon

Collation du matin

½ tasse de fromage cottage

Le déjeuner

8 oz de bœuf salé
2 oz de fromage à la crème
1 gressin

Goûter de l'après-midi

6 oz de fromage jack

Dîner

8 oz de poulet
2 cuillères à soupe de salsa
1 tortilla de maïs

Collation du soir

1 oz de pistaches
2 tranches de fromage américain

Exemple de plan riche en glucides le week-end pour 3000 calories
Petit déjeuner

2 muffins anglais avec 2 cuillères à soupe de gelée
1 bol de céréales avec du lait écrémé

Collation du matin

8 oz de compote de pommes
1 bagel (sans beurre)

Le déjeuner

Salade du chef (sans oeuf ni fromage) avec vinaigrette faible en gras
2 petits pains
1 tasse de salade de fruits en conserve

Goûter de l'après-midi

1 banane
2 biscuits Graham

Dîner

3 tasses de pâtes avec sauce marinara
1 tasse de haricots verts
Salade avec vinaigrette faible en gras

Casse-croûte

1 gâteau aux anges
1 tasse de fraises
1 cuillère à soupe de Cool Whip

Des recettes à faible teneur en glucides plus saines peuvent être trouvées ici.

Recommandations d'exercice

L'exercice est essentiel pour ce régime et est recommandé pour ses effets sur l'augmentation de la perte de graisse, l'amélioration de la santé cardiovasculaire et l'amélioration du bien-être général.

Ces exercices peuvent être utilisés dans le cadre du régime anabolisant.

Coûts et dépenses

Le régime anabolisant est épuisé et n'est pas facile à trouver dans les magasins et des exemplaires du livre peuvent coûter 99,95 $.

Également disponible par le même auteur est la solution anabolique qui se vend à 39,95 $.

Avantages

  • Efficace pour les personnes à la diète qui veulent perdre de la graisse corporelle et maintenir ou même augmenter la masse musculaire.
  • Fournit une alternative à la consommation de drogues pour les culturistes qui souhaitent gagner du muscle.
  • Réduit l'expérience de la fatigue et des performances physiques réduites qui sont courantes dans les régimes à faible teneur continue en glucides.
  • Fournit des exemples de menus pour les régimes de 1500 et 3000 calories.
  • Des repas fréquents et la variété de la structure de l'alimentation peuvent augmenter le taux métabolique.
  • Les personnes à la diète sont autorisées à manger lorsqu'elles ont faim.

Les inconvénients

  • Approche controversée du régime.
  • La sécurité des régimes riches en graisses est discutable.
  • Certaines personnes à la diète ne réussissent pas bien dans les régimes à faible teneur en glucides.
  • Alterner des apports faibles et élevés en glucides pourrait perturber gravement l'équilibre du glucose chez les personnes sensibles.
  • N'encourage pas la consommation de fruits et légumes.
  • Apport extrêmement faible de fibres et susceptible d'entraîner une constipation.
  • Les plans de repas ne sont pas très attrayants et manquent de variété.
  • Recommande une variété de suppléments, y compris des vitamines, des acides aminés, des boissons protéinées, des huiles de poisson, de l'huile d'onagre et des antioxydants.
  • Pas bon pour les athlètes impliqués dans des exercices de haute intensité.
  • Pas facilement adapté à un régime végétarien.

Techniques douteuses

Les effets à long terme de ce régime sont très discutables et il serait conseillé aux personnes à la diète de rechercher une approche plus équilibrée qui ne les exposera pas à des risques pour la santé à la recherche du physique idéal.

Par Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

    Références:
  • Serino, M., Luche, E., Gres, S., Baylac, A., Bergé, M., Cenac, C.,… Burcelin, R. (2012). L'adaptation métabolique à un régime riche en graisses est associée à une modification du microbiote intestinal. Gut, 61 (4), 543-553. lien
  • Bueno, N. B., de Melo, I. S. V., de Oliveira, S. L., da Rocha Ataide, T. (2013). Régime cétogène très faible en glucides vs régime faible en gras pour la perte de poids à long terme: une méta-analyse d'essais contrôlés randomisés. British Journal of Nutrition, 110 (07), 1178-1187. lien
  • Symonsi, T. B., Sheffield-Moore, M., Mamerow, M. M., Wolfe, R. R., Paddon-Jones, D. (2011). La réponse anabolique à l'exercice de résistance et à un repas riche en protéines n'est pas diminuée par l'âge. Le journal de la nutrition, le vieillissement de la santé, 15 (5), 376-381. lien

Dernière révision: 25 janvier 2018

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