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Régime Bernstein

Régime Bernstein


Dr Stanley Bernstein est un médecin canadien spécialisé dans les programmes de perte de poids sous surveillance médicale. La pratique de perte de poids du Dr Bernstein a commencé en 1974 - et compte maintenant plus de 60 cliniques au Canada.

Le programme du Dr Bernstein est uniquement dispensé en clinique et il n’existe actuellement que des cliniques au Canada.

Qu'est-ce que le régime Bernstein?

Le régime Bernstein vise à perdre 4 à 5 livres par semaine et comprend 3 visites à la clinique chaque semaine pendant le programme.

Le programme de régime Bernstein est une combinaison de régime hypocalorique (aliments d'épicerie réguliers), de modification du comportement, d'éducation et de suppléments vitaminiques et minéraux. L'apport calorique quotidien pourrait se situer entre
800 - 1350 calories par jour - c'est une situation au cas par cas.

Le régime alimentaire prétend que seul le tissu adipeux est perdu pendant cette phase de perte de poids rapide et que tous les autres tissus (muscle, électrolytes, liquide) sont conservés. L'une des principales caractéristiques de l'alimentation est la supplémentation en vitamines et minéraux - qui est obtenue par des injections de vitamines.

Vitamines B

Le Dr Bernstein croit que des niveaux adéquats de vitamines B sont nécessaires pour la santé et la perte de poids. Les patients sont évalués et certains reçoivent des injections de complexe de vitamines B lorsque cela est jugé approprié.

Le Dr Bernstein a un certain nombre de phases sur le régime alimentaire -

  1. Phase de perte de poids: les personnes à la diète devraient perdre 20 livres par mois et ils garantissent au moins 10 livres par mois seront perdus.
  2. Une phase d'entretien: réintroduit les aliments et aide à prévenir le rebond du poids.
  3. Le régime «Tune-up»: pour de petites quantités de perte de poids.

Aliments sur le régime Bernstein

Voici un échantillon du type d'aliments trouvés sur le régime du docteur Bernstein.

Protéine
  • Cotelette de veau
  • Foies de volaille
  • petit steak
  • poitrines de poulet
  • crevette
  • thon
  • poisson blanc
Fruits et légumes
  • céleri
  • champignons
  • tomates
  • salade
  • germes de soja
  • chou
  • sauce tomate
  • pommes
  • citrons
  • des oranges
  • poivrons verts, orange, rouges et jaunes
Boissons et divers
  • édulcorant liquide
  • Hermasetas / Equal
  • Jello Light
  • thé aux herbes
  • café décaféiné
  • Club Soda
Épices et assaisonnements
  • feuilles de laurier
  • herbes séchées
  • graines de carvi
  • sauce soya
Substituts de pain
  • triscuits
  • toast melba
Suppléments
  • B 12
  • B 6

Le régime Bernstein a également un certain nombre d'autres aliments autorisés.

Exercice

Le régime Bernstein n'a pas de programme ou de programme d'exercice établi. Bien que certains clients reçoivent des programmes d'exercices supervisés, beaucoup de leurs clients sont trop obèses pour faire de l'exercice.

Dans l'ensemble, ce régime croit que l'exercice n'est pas nécessaire pour perdre du poids, mais se concentre plutôt sur la restriction calorique.

Coûts et dépenses

Les coûts du programme sont un peu vagues, mais certains ont déclaré avoir dépensé plus de 1 000 $ pour le programme. Les coûts dépendront probablement de la quantité de perte de poids requise et du temps passé dans les cliniques.

Le régime Dr. Bernstein propose également une gamme de collations et de suppléments que la personne à la diète est encouragée à acheter.

Voir aussi: DrBdiet - Site officiel pour plus de détails

Avantages

  • Beaucoup ont réussi le programme
  • Sous surveillance médicale
  • Conseils et soutien fournis

Les inconvénients

  • Coûteux
  • L'exercice n'est pas obligatoire.
  • Les injections de B12 et B6 peuvent ne pas être nécessaires pour tout le monde.
  • Des visites cliniques sont nécessaires.

Supervisé médicalement mais cher

Le régime Bernstein est un régime faible en calories et est supervisé médicalement, ce qui le rend beaucoup plus sûr que les régimes similaires qui ne le sont pas.

Cependant, en raison des services professionnels reçus ainsi que des injections de vitamine B, le régime Bernstein est l'un des programmes de régime les plus chers du marché.

Par Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

    Références:
  • Herbert, V., Zalusky, R. (1962). Interrelations de la vitamine B12 et du métabolisme de l'acide folique: études de clairance de l'acide folique. Journal of Clinical Investigation, 41 (6), 1263. lien
  • Wadden, T. A., Sternberg, J. A., Letizia, K. A., Stunkard, A. J., Foster, G. D. (1988). Traitement de l'obésité par un régime hypocalorique, une thérapie comportementale et leur combinaison: une perspective de cinq ans. International Journal of Obesity, 13, 39-46. lien
  • Apfelbaum, M., Vague, P., Ziegler, O., Hanotin, C., Thomas, F., Leutenegger, E. (1999). Maintien à long terme de la perte de poids après un régime très faible en calories: un essai randomisé en aveugle de l'efficacité et de la tolérabilité de la sibutramine. The American journal of Medicine, 106 (2), 179-184. lien

Dernière révision: 25 mars 2017

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