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Calories dans l'alcool

Calories dans l'alcool

L'alcool est presque aussi calorique que le gras.

L'alcool pur a 7 calories par gramme (la graisse a 9 calories par gramme). Cependant, la plupart des bières contiennent également une grande quantité de glucides (4 calories par gramme).

L'alcool supprime la capacité du corps à brûler les graisses, donc si vous essayez de perdre de la graisse, la consommation d'alcool est contre-productive.

Si vous buvez, buvez avec modération et visez une bière légère ou un petit verre de vin rouge.

Calories de la bière

PortionCaloriesGlucides
(g)
Protéine
(g)
Graisse
(g)
Bière régulière12 fl. oz ou 350 ml139 (580 kj)10.81.10.0
Bière légère12 fl. oz ou 350 ml103 (425 kj)5.21.00.0

Calories du vin

PortionCaloriesGlucides
(g)
Protéine
(g)
Graisse
(g)
Vin blanc1 verre, 3,5 fl. oz70 (294 kj)0.80.10.0
Vin rouge1 verre, 3,5 fl. oz74 (310 kj)1.80.20.0
Champagne1 verre, 4 fl. oz85 (355 kj)200
Blanc pétillant1 verre, 4 fl. oz93 (389 kj)400
Rouge pétillant1 verre, 4 fl. oz89 (372 kj)300

Voir une gamme complète de boissons alcoolisées.

  • Baraona, E., Lieber, C. S. (1979). Effets de l'éthanol sur le métabolisme des lipides. Journal de recherche sur les lipides, 20(3), 289-315. Lien
  • Raben, A., Agerholm-Larsen, L., Flint, A., Holst, J.J., Astrup, A. (2003). Les repas avec des densités énergétiques similaires mais riches en protéines, lipides, glucides ou alcool ont des effets différents sur la dépense énergétique et le métabolisme du substrat, mais pas sur l'appétit et l'apport énergétique. Le journal américain de nutrition clinique, 77(1), 91 à 100. Lien

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Voir la vidéo: Alcool: Les boissons alcoolisées font elles grossir? (Octobre 2020).