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Régime brûlant les graisses

Régime brûlant les graisses

Le nutritionniste clinique Jay Robb souffrait auparavant d'hypoglycémie réactive et a développé le Fat Burning Diet comme moyen de stabiliser son propre taux de sucre dans le sang.

Il prétend qu'il ne l'a pas écrit comme un livre de perte de poids mais comme une méthode pour augmenter l'énergie.

Une fois que les niveaux d'énergie de la personne à la diète augmentent, tout excès de poids sera perdu naturellement sans même essayer, dit-il.

Robb explique que si les régimes faibles en glucides peuvent produire des résultats rapides, ils peuvent souvent laisser les personnes à la diète se sentir fatiguées et à long terme sont associées à certains risques pour la santé.

Les bases du régime pour brûler les graisses

Sa solution est de conseiller aux personnes à la diète de faire un cycle entre les jours riches en glucides et faibles en glucides.

Chaque jour, il recommande trois repas. Une fois par semaine, les personnes à la diète ont un repas gratuit où elles peuvent manger ce qu'elles veulent, mais seulement pendant une heure.

Le régime est basé sur le concept de faire brûler les graisses par le corps en tant que principale source d'énergie. Robb explique que l'alternance de jours faibles et élevés en glucides manipule le métabolisme du glycogène, ce qui trompe le corps afin que la graisse ne soit pas stockée.

Robb donne également douze variations différentes sur la structure du régime qui sont conçues pour répondre à une gamme d'objectifs spécifiques.

Aliments recommandés

Robb fournit des conseils à la diète sur la façon de sélectionner les aliments qui sont des sources de bons glucides. Il dit que les mauvais glucides sont une cause majeure de fatigue et peuvent produire de la somnolence après un repas.

Les aliments glucidiques recommandés comprennent les pommes de terre douces et blanches, le riz brun, les pâtes, le maïs, le pain de blé entier et les fruits.

Il souligne également l'importance des protéines de haute qualité et des graisses saines. Fournir des protéines à chaque repas est la clé pour maintenir la glycémie stable et se traduira par un apport constant d'énergie tout au long de la journée.

Exemple de plan de régime

Journée faible en glucides
Petit déjeuner

Omelette aux blancs d'oeufs avec fromage cheddar et salsa

Le déjeuner

Grande salade de légumes crus au thon et à l'avocat

Dîner

Sauté de boeuf maigre avec brocoli et sauce aux arachides

Journée riche en glucides
Petit déjeuner

Salade de fruits et yaourt
Toast de grains entiers au miel

Le déjeuner

Poitrine de dinde aux patates douces cuites au four
Salade verte avec vinaigrette faible en gras

Dîner

Poitrine de poulet, pâtes de grains entiers et courgettes

Dessert

Fruit frais

Recommandations d'exercice

Robb recommande la marche et la musculation pour augmenter la force musculaire et le métabolisme, mais il souligne que les changements alimentaires sont le facteur le plus important pour ceux qui souhaitent perdre du poids.

Essayez ces exercices de résistance avec le régime brûlant les graisses.

Coûts et dépenses

Le régime brûlant les graisses coûte 12,95 $.

Avantages

  • Bon pour les personnes qui ne veulent pas abandonner les glucides mais qui aimeraient tout de même bénéficier des avantages d'un régime pauvre en glucides.
  • Peut aider à réduire les fringales et la dépendance aux glucides. Peut aider à gérer l'hypoglycémie et d'autres déséquilibres de la glycémie.
  • Une fois par semaine, un «repas de triche» peut aider à réduire le stress de suivre un régime continuellement et peut augmenter la capacité de suivre le régime.
  • Le cycle des glucides et des calories peut maintenir le métabolisme en douceur.
  • Peut être adapté aux végétariens.
  • Souligne les aliments nutritifs de haute qualité.
  • Comprend des plans de repas et des recettes.

Les inconvénients

  • Plan assez restrictif, en particulier les jours à faible teneur en glucides.
  • Peut nécessiter plus de dépenses et de temps consacrés à la préparation des aliments car aucun aliment transformé n'est autorisé.
  • Certaines personnes à la diète peuvent avoir des difficultés à garder le contrôle après le «repas de triche»
  • Robb inclut des références religieuses dans son livre qui peuvent être désagréables pour les lecteurs non chrétiens.

Une certaine discipline requise

Ce régime prendra un certain degré de discipline à maintenir, mais pour les personnes à la diète qui s'y sont engagées, il peut fournir une solution pour la réduction des niveaux d'énergie et du métabolisme qui peut se produire avec des régimes faibles en glucides.

Il est particulièrement recommandé aux personnes à la diète qui ont du mal à suivre un régime pauvre en glucides mais qui n'obtiennent pas non plus de résultats sur les approches diététiques standard. Permettre aux personnes à la diète de manger des glucides tous les deux jours présente des avantages psychologiques et physiologiques qui peuvent augmenter les chances de succès.

Par Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

    Références:
  • Robb, J. (1994). Le régime brûlant les graisses.
  • Noakes, M., Keogh, J. B., Foster, P. R., Clifton, P. M. (2005). Effet d'un régime hypocalorique à haute teneur en protéines et faible en gras par rapport à un régime conventionnel riche en glucides et faible en gras sur la perte de poids, la composition corporelle, l'état nutritionnel et les marqueurs de la santé cardiovasculaire chez les femmes obèses. Le journal américain de la nutrition clinique, 81 (6), 1298-1306. lien
  • Andrews, R. (2012). Tout sur Carb Cycling. lien

Dernière révision: 25 janvier 2018

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