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Fille affamée: Lisa Lillien

Fille affamée: Lisa Lillien

Contexte

Lisa Lillien a développé un énorme succès sur Internet avec son site Web et son bulletin d'information Hungry Girl, où les lecteurs peuvent trouver des conseils et des recettes pour manger à faible teneur en calories. Dans son livre, Hungry Girl: Recettes et stratégies de survie pour manger sans culpabilité dans le monde réel, Lillian propose des recettes pour satisfaire les envies de vos aliments préférés sans excès de calories.

Bien qu'elle ne soit ni nutritionniste ni chef, elle a pu perdre 30 livres en créant ses propres recettes hypocaloriques et en éliminant le pain, les pâtes et autres féculents de son alimentation. Elle maintient actuellement son poids en suivant le système de points Weight Watchers.

Hungry Girl Diet Basics

Lillien utilise des substituts hypocaloriques pour les ingrédients traditionnels et des méthodes de cuisson plus saines telles que la cuisson au lieu de la friture. Cela permet aux personnes à la diète de réduire leur consommation de graisses et de calories tout en profitant de versions modifiées des aliments qu'elles aiment.

Toutes les recettes de Hungry Girl sont conçues en portions individuelles, ce qui les rend idéales pour les situations où les personnes à la diète sont les seuls membres du ménage à suivre un régime, ainsi que pour les personnes à la diète qui vivent seules. Les recettes en portions individuelles ont également l'avantage d'éviter la tentation de revenir en arrière pendant quelques secondes.

La plupart des repas dépendent fortement des aliments transformés et des aliments «diététiques» ou «légers» qui contiennent généralement des produits chimiques et des édulcorants artificiels. En tant que telles, les recettes ne plairont pas aux personnes à la diète qui préfèrent avoir une alimentation plus naturelle, mais sont plus adaptées à ceux qui recherchent des versions moins caloriques des indulgences traditionnelles.

En plus des recettes, Hungry Girl comprend également des trucs et astuces sur la façon de manger au cinéma, au bureau et en voyage. À titre d'exemple, Lisa Lillian recommande de se faufiler dans un petit sac de bonbons au cinéma au lieu d'acheter une boîte géante de Sno Caps, qui contient environ 800 calories.

Aliments recommandés pour les recettes Hungry Girl

Céréales Fiber one, Splenda, Cool Whip Free, sirop de chocolat sans sucre, pudding instantané sans sucre, fromage allégé en gras, crème sure sans gras, pain léger, courge musquée, oignon, tomates en conserve, hamburgers Boca, saucisses de soja émiettées, chips de soja, boeuf, dinde, succédané d'œuf liquide, nouilles Shirataki, lait de soja léger à la vanille.

Exemple de plan de régime

Petit déjeuner

Apportez la pizza du petit déjeuner

Le déjeuner

Sandwich Reuben à la dinde

Goûter de l'après-midi

Seigneur des rondelles d'oignon

Dîner

Margarita magique faible en calories
Steaks au fromage Philly

Dessert

Fudge au beurre d'arachide au chocolat de rêve

Recommandations d'exercice

Hungry Girl: Recipes and Survival Strategies ne comprend pas de directives d'exercice.

Coûts et dépenses

Hungry Girl: Recipes and Survival Strategies for Guilt-Free Manger in the Real World se vend à 17,95 $.

Sont également disponibles:

  • Hungry Girl 1-2-3: Les recettes les plus faciles, les plus délicieuses et sans culpabilité de la planète
  • Hungry Girl: 200 sous 200: 200 recettes sous 200 calories
  • Hungry Girl Chew the Right Thing: Supreme Makeovers for 50 Foods You Crave

Avantages

  • Offre aux personnes à la diète des substituts hypocaloriques pour leurs aliments préférés.
  • Les recettes Hungry Girl sont simples et rapides à préparer.
  • Les ingrédients peuvent être trouvés dans n'importe quel supermarché.
  • Toutes les recettes contiennent des informations nutritionnelles.
  • La plupart des personnes au régime perdent du poids en réduisant leur apport calorique.
  • Comprend des conseils pour manger au restaurant et en voyage.

Les inconvénients

  • La plupart des recettes sont pour les versions à faible teneur en calories de la malbouffe.
  • Les recettes manquent de quantités adéquates de fruits et légumes.
  • N'inclut pas les aliments riches en graisses essentielles.
  • De nombreuses personnes à la diète trouvent les recettes insatisfaisantes.
  • Lisa Lillien encourage l'utilisation d'aliments transformés et d'édulcorants artificiels.
  • Beaucoup de recettes sont riches en sodium.
  • Ne traite pas de l'importance de l'exercice et des facteurs psychologiques pour une perte de poids et un maintien efficaces.
  • Lisa Lillian n'est pas une nutritionniste ou une professionnelle de la santé qualifiée.

Conclusions

Hungry Girl plaira le plus aux personnes à la diète qui aimeraient continuer à profiter de leurs aliments indulgents préférés tout en étant capables de perdre du poids.

Malheureusement, il existe une dépendance excessive à l'égard des aliments transformés et un manque de fruits et légumes frais dans les recettes Hungry Girl. Cela nuira à l'apport nutritionnel tout en n'encourageant pas non plus les personnes à la diète à s'adapter à une alimentation plus saine dans le cadre d'une approche à long terme de la gestion du poids.

Voir également

Par Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

Dernière révision: 10 janvier 2017

Voir la vidéo: Author Of Hungry Girl Lisa Lillien Makes Spaghetti Bolognese With A Healthy Twist. TODAY (Septembre 2020).