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Dis-moi juste quoi manger

Dis-moi juste quoi manger

Le Dr Timothy Harlan est médecin et chef qui a aidé des milliers de patients à atteindre leurs objectifs de perte de poids.

Son livre, Dis-moi juste quoi manger, aborde le régime du point de vue de ce que vous pouvez manger au lieu d'énumérer les aliments interdits.

Il propose aux personnes à la diète une solution à la perte de poids sous la forme d'une prescription des aliments à manger, quand les manger, comment les préparer et pourquoi ces aliments amélioreront votre santé.

Ce programme est un plan de perte de poids médical de six semaines qui comprend des aliments nutritifs et est basé sur le régime méditerranéen.

Dites-moi simplement quoi manger

L’approche du Dr Harlan met l’accent sur l’importance de créer une santé optimale grâce à la nutrition, ce qui implique la sélection de «calories de haute qualité» et de plats préparés à la maison. Vous êtes encouragé à vous concentrer sur les aliments nourrissants plutôt que de prêter trop d'attention à leur teneur en protéines, glucides ou lipides.

Des conseils sont fournis chaque jour avec des cours de santé et de nutrition, un menu et des recettes faciles. Par exemple, la leçon du premier jour vous apprend quoi manger au petit-déjeuner et explique les bienfaits du petit-déjeuner pour perdre du poids. Vous disposez également d'un menu pour le déjeuner et le dîner, qui comprend une recette pour une version saine de Fettuccine Alfredo.

Des suggestions sont également proposées pour des repas sains les jours où vous n’avez pas envie de cuisiner. Harlan considère le goût comme étant tout aussi important que la nutrition, de sorte que les repas sont conçus pour satisfaire les préférences gustatives de la plupart des personnes au régime. Certains des aliments inclus dans le plan comprennent la pizza, le poulet frit au four et le gâteau au fromage au chocolat.

Lorsque vous arriverez à la fin de Just Tell Me What To Eat, vous aurez radicalement changé vos habitudes alimentaires et naturellement réduit votre poids.

Aliments recommandés

Fruits, légumes, pain de grains entiers, céréales à grains entiers, flocons d'avoine, riz brun, pâtes, lentilles, pois chiches, haricots pinto, beurre d'arachide, amandes, noix, yogourt sans gras, fromage faible en gras, œufs, saumon, thon, crevettes, dinde , jambon maigre, champignons, mayo allégée, moutarde, huile d'olive, vin rouge.

Exemple de plan de régime

Petit déjeuner

1 muffin anglais de blé entier
2 cuillères à soupe de beurre d'arachide
2 cuillères à café de miel
1 poire

Le déjeuner

1 tranche de pain de blé entier
1 oz de dinde maigre
Laitue, tomate, poivrons et concombres
1 cuillère à soupe de mayonnaise allégée en gras

Goûter de l'après-midi

1 pomme

Dîner

Fettuccine Alfredo aux crevettes et brocoli
1 verre de vin

Recommandations d'exercice

Dites-moi simplement quoi manger n’inclut pas de programme d’exercice spécifique, mais vous êtes encouragé à faire de l’exercice de trente à quarante minutes par jour, cinq jours par semaine. Toute activité que vous aimez est appropriée et certaines de celles recommandées comprennent la marche, le jogging, la natation, le cyclisme, l'aérobic, l'haltérophilie, le Pilates et le roller.

Coûts et dépenses

Dites-moi simplement quoi manger: Le délicieux plan de perte de poids de 6 semaines pour le monde réel se vend à 25,00 $.

Avantages

  • Encourage la consommation d'une grande variété d'aliments sains et non transformés.
  • À base d'aliments familiers, y compris des versions plus saines des «aliments réconfortants» préférés.
  • Éduque progressivement les personnes au régime sur une alimentation saine sur une période de six semaines.
  • Les régimes méditerranéens peuvent réduire le risque de maladie cardiaque et de diabète.
  • Comprend des options de plats préparés et de repas au restaurant lorsque vous n’avez pas envie de cuisiner.
  • Dites-moi simplement quoi manger Fournit un plan de repas de six semaines et quatre-vingts recettes.
  • Encourage l'exercice régulier.
  • L'auteur est médecin et chef cuisinier.

Les inconvénients

  • Ne contient pas beaucoup de flexibilité dans le plan de repas.
  • Ne plaira pas à ceux qui n'aiment pas cuisiner.
  • Un plan de repas végétarien n'est pas fourni.
  • N'inclut pas de programme d'exercice.

Conclusions

Ce plan de perte de poids convient aux personnes à la diète qui ont besoin de conseils pour manger sainement mais qui ne veulent pas abandonner leurs repas préférés.

Dites-moi ce qu'il faut manger comprend des variations saines d'aliments réconfortants familiers qui ont été ajustés pour se conformer aux directives du régime méditerranéen, qui a été démontré dans la recherche scientifique pour favoriser la perte de poids ainsi que l'amélioration de la santé générale.

Par Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

    Citations:
  • Shai, I., Schwarzfuchs, D., Henkin, Y., Shahar, D. R., Witkow, S., Greenberg, I.,… Stampfer, M. J. (2008). Perte de poids avec un régime pauvre en glucides, méditerranéen ou faible en gras. New England Journal of Medicine, 359 (3), 229-241. lien
  • Esposito, K., Kastorini, C. M., Panagiotakos, D. B., Giugliano, D. (2011). Régime méditerranéen et perte de poids: méta-analyse d'essais contrôlés randomisés. Syndrome métabolique et troubles associés, 9 (1), 1-12. lien
  • Harlan, T. S. (2012). Dites-moi simplement quoi manger!: Le délicieux plan de perte de poids de 6 semaines pour le monde réel. Da Capo Press.

Dernière révision: 30 mai 2017

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