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Régime nutritionnel: Fin du régime

Régime nutritionnel: Fin du régime

Un régime nutritif se trouve dans le livre, La fin du régime, où Joel Fuhrman, MD, explique pourquoi vous n'aurez plus jamais besoin de suivre un régime.

Le Dr Furhman est un médecin de famille certifié par le conseil d'administration qui se spécialise dans la prévention et l'inversion des maladies grâce à une nutrition optimale. Il est également un auteur à succès du New York Times de plusieurs livres sur l'alimentation et la nutrition, dont Eat to Live.

The End of Dieting enseigne aux lecteurs des principes importants sur la nutrition, la santé et la perte de poids. Joel Furhman propose un plan simple pour vous aider à atteindre - et à maintenir - votre poids idéal sans jamais suivre un régime.

Bases du régime nutritionnel

Never Diet Again promeut un style d'alimentation auquel il se réfère «nutritif», Qui fait référence à un régime à haute densité nutritionnelle.

Lorsque vous commencez à manger des aliments sains et riches en nutriments, vous fournissez à votre corps les vitamines, les minéraux et les composés phytochimiques dont il a besoin. Vos préférences alimentaires se transformeront également lorsque vous commencerez à avoir envie d'aliments qui soutiendront votre santé.

Vous vous sentirez satisfait en perdant du poids car les aliments que vous mangez sont riches en nutriments, mais pauvres en calories.

Dit le Dr Furhman,

"Une nutrition supérieure transformera votre corps et mettra fin une fois pour toutes aux addictions et aux envies alimentaires."

Avantages pour la santé d'un régime nutritif

Un régime nutritif vous permet non seulement d'arrêter de suivre un régime pour de bon, mais il peut également produire une transformation complète de la santé.

  • Ralentit le processus de vieillissement
  • Aide à réparer les cellules
  • Réduit l'inflammation
  • Aide le corps à éliminer les toxines
  • Contrôle l'appétit
  • Supprime les fringales
  • Empêche et inverse la maladie

La vérité sur la nutrition et la santé

The End of Dieting décrit ce qu'elle prétend être trois faits irréfutables sur la santé et l'alimentation.

  1. Les légumes, les haricots, les graines, les fruits et les noix sont bons pour vous.
  2. Des quantités excessives de viande et d'autres produits animaux provoquent des maladies.
  3. L'élimination des glucides raffinés favorisera la perte de poids durable et la santé globale.

Le Dr Fuhrman appuie ses déclarations par des recherches scientifiques à jour soulignant pourquoi il recommande une alimentation entière, régime à base de plantes.

Cependant, il n'est pas nécessaire de devenir complètement végétalien pour suivre un régime nutritionnel. Si vous ne voulez pas abandonner complètement la viande, vous pouvez inclure de petites portions tout en bénéficiant d'un régime alimentaire nutritif.

Six lignes directrices pour le mode de vie nutritionnel

  1. Mangez une grande salade tous les jours comme plat principal.
  2. Consommez au moins une demi-tasse de haricots chaque jour.
  3. Consommez une grande portion de légumes verts cuits à la vapeur par jour.
  4. Les femelles devraient manger au moins 1 once de noix et de graines par jour et les mâles au moins 1,5 once.
  5. Les champignons et les oignons doivent être consommés tous les jours.
  6. Mangez trois fruits frais par jour.

Fin des aliments diététiques

The End of Dieting recommande de manger les aliments suivants:
Roquette, persil, chou frisé, bok choy, brocoli, chou, cresson, oignons, ail, champignons, tomate, pois chiches, haricots noirs, lentilles, baies, pommes, avocat, noix de coco, lait d'amande, noix, graines de chia, graines de lin, graines de chanvre , graines de sésame, flocons d'avoine, riz brun, pain de blé entier, quinoa, vinaigre balsamique.

Exemple de plan de repas

Petit déjeuner

Smoothie aux baies et légumes verts
¼ tasse d'amandes crues

Le déjeuner

Wrap à la laitue aux haricots noirs et à la mangue Baja
Craquelins de lin et de sésame avec salsa de graines de citrouille à l'avocat
Fruit frais

Dîner

Salade de légumes assortis et vinaigrette pistache à la menthe
Pâtes aux haricots et chou-fleur dans une sauce à l'ail et aux noix

Dessert

Belle crème vanille et noix de coco aux baies fraîches ou surgelées

Coûts et dépenses

La fin du régime: comment vivre pour la vie se vend à 14,05 $. Il est également disponible en version livre audio pour 21,77 $.

Avantages

  • Un régime alimentaire complet à base de plantes peut prévenir une grande variété de problèmes de santé courants.
  • Un régime nutritif offre une alternative aux produits pharmaceutiques pour la gestion des problèmes de santé chroniques.
  • Basé sur les dernières recherches scientifiques.
  • Ne nécessite pas de comptage des calories.
  • Offre un plan de menu simple pour les personnes à la diète qui ne veulent pas passer beaucoup de temps dans la cuisine.
  • Les personnes qui ne souhaitent pas devenir végétaliennes peuvent inclure de petites quantités de produits animaux dans leur alimentation.

Les inconvénients

  • Les lecteurs devront probablement renoncer à certains de leurs aliments préférés.
  • Un régime nutritif Peut nécessiter plus de temps pour planifier et préparer les repas.
  • Très difficile de manger à l'extérieur et de respecter les directives du programme.
  • La plupart des gens ressentent des symptômes de désintoxication au cours de la première semaine lorsque le corps s'adapte à une nouvelle façon de manger.
  • Peut prendre du temps pour s'habituer à la saveur des plats qui ne contiennent ni sel ni huile ajoutés.

Nécessite un changement de style de vie dramatique pour beaucoup

La fin du régime présente aux lecteurs les avantages pour la santé et la perte de poids d'un régime nutritif. Après la période d'adaptation initiale, les fringales et la faim sont éliminées, ce qui entraîne une perte de poids sans effort.

Ce programme plaira aux personnes très motivées, en particulier celles qui souhaitent surmonter des problèmes de santé personnels. Cela nécessite un changement radical de mode de vie, avec le potentiel d'inverser la maladie, tout en étant efficace pour la gestion du poids.

Régimes connexes

  • Manger pour vivre
  • Fourchettes sur couteaux
  • Régime végétarien
  • Vegan avant 6 ans

Par Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

    Références:
  • Fuhrman, J. (2014). La fin du régime: comment vivre pour la vie. Hay House au Royaume-Uni.
  • Liu, R. H. (2003). Les bienfaits pour la santé des fruits et légumes proviennent de combinaisons additives et synergiques de composés phytochimiques. Le journal américain de nutrition clinique, 78 (3), 517S-520S. abstrait
  • Riboli, E., Norat, T. Preuve épidémiologique de l'effet protecteur des fruits et légumes sur le risque de cancer. Le journal américain de la nutrition clinique, 78 (3), 559S-569S. abstrait

Dernière révision: 5 août 2017

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