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Régime inversé: changement de petit-déjeuner pour le dîner

Régime inversé: changement de petit-déjeuner pour le dîner

Le régime inversé est la création de Tricia Cunningham qui a pu perdre 172 livres en 9 mois simplement en changeant le dîner pour le petit déjeuner et le petit déjeuner pour le dîner.

Elle s'est associée à la nutritionniste Heidi Skolnik pour détailler un mode de vie qui consiste à prendre un repas plus copieux en début de journée, puis des repas plus petits et des collations au besoin dans la dernière partie de la journée.

Bases du régime inversé

Cunningham affirme qu'en passant la majeure partie de vos calories au petit-déjeuner, cela changera considérablement la façon dont votre corps utilise les calories.

Le petit déjeuner est suivi d'une journée entière où vous êtes impliqué dans l'activité physique, ce qui permettra de brûler ces calories tandis que le dîner est généralement suivi d'une longue période d'inactivité, ce qui favorisera le stockage des calories.

Il est conseillé aux personnes à la diète de ne jamais sauter le petit-déjeuner et de prendre un déjeuner de taille moyenne et un petit dîner et de ne manger que lorsqu'elles ont faim (à l'exception du petit-déjeuner obligatoire).

Si vous vous sentez rassasié avant la fin du repas, les restes doivent être conservés pour grignoter plus tard.

Le régime inversé comporte trois phases:

  • La phase 1 - Perte de poids
  • Phase 2 - Stabiliser la perte et l'introduction de vos anciens aliments
  • Phase 3 - Maintenir vos objectifs et utiliser vos connaissances

Aliments recommandés

  • Tous les légumes sont autorisés, y compris les pommes de terre.
  • Les fruits recommandés comprennent les baies, les pêches, les ananas, les pommes, les raisins et les prunes.
  • Tofu, œufs, poisson, poulet, dinde.
  • Produits laitiers faibles en gras.
  • Toutes les épices en particulier l'ail.
  • Gruau et blé râpé.
  • Huile d'olive extra vierge.
  • Du jus d'orange.
  • Margarine faible en sel.

Exemple de plan de régime

Petit déjeuner

Poitrine de poulet, pomme de terre bouillie et légumes cuits à la vapeur

Le déjeuner

Sandwich à la salade de thon

Goûter de l'après-midi

Smoothie aux baies de tofu

Dîner

Blé râpé au jus d'orange

Coûts et dépenses

Le régime inversé se vend à 14,95 $.

Avantages

  • Le petit-déjeuner est associé à une plus grande probabilité de perte de poids ainsi qu'à de nombreuses autres améliorations de la santé.
  • Manger des protéines et des légumes pour le premier repas de la journée réduira l'appétit et les fringales pour le reste de la journée.
  • Un repas léger le soir peut favoriser un meilleur sommeil, en particulier pour les personnes ayant des problèmes digestifs.

Les inconvénients

  • Beaucoup de gens n'ont pas grand appétit ni le temps de préparer et de manger un gros repas le matin.
  • Peut perturber la vie de famille, car cela nécessitera un changement dans l'approche globale des repas réguliers.
  • Extrêmement difficile de dîner sur une base sociale.
  • Fait des allégations qui ne sont pas confirmées par la recherche scientifique.
  • Met trop l'accent sur le tofu dans son alimentation en recommandant jusqu'à quatre portions par jour, une quantité qui pourrait potentiellement entraîner des déséquilibres nutritionnels.
  • Recommande la margarine, qui est une source de gras trans extrêmement malsains.

La réduction des calories est la clé

Les allégations du régime inversé concernant tout effet unique sur le métabolisme en modifiant le moment de l'apport calorique ne sont clairement pas soutenues dans la recherche scientifique.

Cependant, prendre un petit-déjeuner riche en protéines est associé à une plus grande réussite de la perte de poids car il a tendance à réduire la probabilité de trop manger plus tard dans la journée et c'est la force de ce plan.

Si les personnes à la diète sont capables de perdre du poids sur ce plan, cela sera dû à une diminution de l'appétit et à d'autres changements de style de vie qui peuvent entraîner une réduction ultérieure des calories et donc une perte de poids.

Pour de nombreuses personnes au régime, le régime alimentaire inversé ne sera pas pratique car il est trop perturbateur pour les activités sociales normales et la vie de famille.

Il semble possible que le simple fait de suivre quotidiennement la pratique d'un petit déjeuner riche en protéines nutritives plutôt que de réviser l'ensemble des habitudes alimentaires offrirait la plupart des avantages de ce programme.

Par Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

    Citations:
  • Baron, K. G., Reid, K. J., Kern, A. S., Zee, P. C. (2011). Rôle du rythme du sommeil dans l'apport calorique et l'IMC. Obésité, 19 (7), 1374-1381. lien
  • Ma, Y., Bertone, E. R., Stanek, E. J., Reed, G. W., Hebert, J. R., Cohen, N. L.,… Ockene, I. S. (2003). Association entre les habitudes alimentaires et l'obésité dans une population adulte américaine vivant en liberté. Journal américain d'épidémiologie, 158 (1), 85-92. lien

Dernière révision: 27 août 2017

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