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Système de réussite du régime Sunfood

Système de réussite du régime Sunfood

David Wolfe est le fils de deux médecins et, enfant, il a eu l'occasion d'observer les effets de la médecine moderne.

Il a remarqué que la plupart des gens ne s'amélioraient pas en prenant des médicaments et à l'âge de dix ans, il a pris la décision de ne pas reprendre de médicaments pour une raison quelconque.

Chaque fois qu'il était malade, il se reposait et ne buvait que du jus d'orange frais et constatait qu'il se rétablissait en un jour ou moins, tandis que ses frères étaient malades pendant quatre ou cinq jours en prenant des médicaments.

Après de nombreuses années d'expérimentation et de recherche avec un régime alimentaire cru et d'autres techniques de guérison, il a créé ce qu'il appelle Le système de réussite du régime Sunfood.

Principes de base du régime Sunfood

Le Sunfood Diet Success System est un régime végétalien cru qui contient un apport équilibré de légumes verts, de fruits sucrés et de graisses végétales.

Ces aliments représentent 80% de l'alimentation, les 20% restants provenant d'autres aliments crus ou de tout autre aliment que l'on juge approprié pour eux.

Pour de meilleurs résultats, les personnes à la diète devraient consommer chaque jour les trois principales catégories d'aliments dans des proportions égales.

  1. Verts feuillus pour la force.
  2. Fruits sucrés pour le cerveau et le corps.
  3. Aliments gras pour la beauté et comme lubrifiant du corps.

Wolfe répond aux préoccupations des personnes à la diète concernant l'obtention de protéines adéquates et dit que les sources de protéines les meilleures et les plus propres sont les légumes verts, les graines et les superaliments tels que la spiruline, le pollen d'abeille, la maca, les fèves de cacao et les baies de goji.

Les aliments sauvages et biologiques sont particulièrement recommandés car ils contiennent une teneur exceptionnellement élevée en minéraux.

Les personnes à la diète ont le choix entre trois plans

  • Le régime de base Sunfood: Se concentre sur l'inclusion de beaucoup plus d'aliments et de jus de plantes crus dans l'alimentation. Deux fois par semaine, les personnes à la diète peuvent toujours manger leurs repas préférés le soir, mais une salade doit également être incluse.
  • Le régime 80/20 Sunfood: Comprend 80% d'aliments végétaux crus contenant un équilibre de légumes à feuilles vertes, de fruits sucrés et de graisses.
  • Le régime tout cru: Contient 100% d'aliments végétaux crus.

Aliments recommandés

Laitue, céleri, herbes vertes, agropyre, chou, chou frisé, bok choy, cresson, endive, spiruline, miel sauvage, nectar d'agave, cerises, baies, grenades, pommes, abricots, dattes, figues, baies de goji, mangoustan, noix, graines , jeune noix de coco, avocat, durian, olives, pousses, fleurs, champignons.

Exemple de plan de régime

Ce qui suit est un exemple du menu All-Raw pour le printemps / été.

Petit déjeuner

½ litre de jus de pamplemousse fraîchement préparé

Le déjeuner

2 bols de baies
Petite salade de laitue au concombre
1 avocat

Goûter de l'après-midi

2 mangues

Dîner

Grande salade contenant 80% de légumes à feuilles vertes, 20-30 amandes, algues dulse et une orange pressée comme vinaigrette.

Recommandations d'exercice

Wolfe dit que l'exercice est essentiel pour prospérer avec un régime cru car c'est la clé d'un métabolisme efficace des aliments.

L'exercice est également encouragé car il stimule la circulation du sang et du liquide lymphatique, ce qui améliore la détoxification.

Les types d'exercices recommandés sont la natation, l'haltérophilie, le vélo et le saut sur un rebondeur. Les personnes à la diète sont invitées à faire de l'exercice dans la nature autant que possible.

Coûts et dépenses

Le système Sunfood Diet Success se vend à 29,95 $.

Avantages

  • Peut réduire le risque de développer des maladies chroniques telles que les maladies cardiaques, le cancer et l'arthrite.
  • Les personnes à la diète sont encouragées à assumer la responsabilité de leur rôle dans la création de la santé.
  • Donne des conseils sur la façon de manger dans des situations sociales et en voyage.
  • Encourage les personnes à la diète à tenir un journal, ce qui est associé à une plus grande chance de succès.
  • Reconnaît l'importance d'une attitude positive et de l'établissement d'objectifs.
  • Fournit des suggestions spécifiques sur la façon de manger pour la désintoxication, l'hypoglycémie, le diabète et le candida.
  • Comprend un plan de repas et des recettes.

Les inconvénients

  • Beaucoup de personnes à la diète éprouveront des symptômes de désintoxication dans une certaine mesure au début du régime.
  • La plupart des experts en nutrition ne croient pas que nous sommes conçus pour suivre un régime végétalien.
  • Peut augmenter le risque de carence en B12 si les produits d'origine animale sont complètement exclus de l'alimentation.
  • Recommande le jeûne, qui peut être dangereux lorsqu'il n'est pas supervisé.
  • Difficile de manger dans des situations sociales et peut augmenter la probabilité d'isolement social.
  • La plupart des gens n'aiment pas manger des aliments crus par temps froid.
  • Il peut être difficile de perdre du poids si trop d'aliments riches en graisses et d'édulcorants naturels sont inclus dans l'alimentation.

Conclusions

Le Sunfood Diet Success System offre aux personnes à la diète une approche équilibrée d'une alimentation crue.

L'un des points forts de ce programme est qu'un plan de transition est inclus qui permettra aux personnes à la diète de s'adapter progressivement à un régime alimentaire cru tout en incluant certains aliments cuits dans le régime alimentaire.

Par Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

    Références:
  • Key, T. J., Appleby, P. N., Rosell, M. S. (2006). Effets sur la santé des régimes végétariens et végétaliens. Actes de la Nutrition Society, 65 (01), 35-41. lien d'étude
  • Donaldson, M. S., Speight, N., Loomis, S. (2001). Le syndrome de fibromyalgie s'est amélioré en utilisant un régime végétarien principalement cru: une étude observationnelle. BMC médecine complémentaire et alternative, 1 (1), 7. lien d'étude
  • Wolfe, D. (éd.). (2008). Le système de réussite du régime Sunfood. Livres de l'Atlantique Nord.

Dernière révision: 10 janvier 2017

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