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Perte de poids thermogénique

Perte de poids thermogénique

Cathi Graham a écrit The Fresh Start Thermogenic Diet après avoir atteint l'une des plus grandes pertes de poids jamais enregistrées au Canada.

En 1982, elle pesait 326 livres et lorsque son médecin l'a déclarée morbide obèse. Ce fut le choc nécessaire pour la pousser à l'action. Elle a commencé à rechercher des méthodes de perte de poids et a découvert des aliments thermogéniques, qui augmentent le métabolisme, réduisent l'appétit et stimulent l'énergie.

Elle a perdu 186 livres en 18 mois en suivant les principes énoncés dans son plan et a réussi à garder le poids pendant plus de 20 ans.

Bases du régime thermogénique

L'idée de base du régime est de limiter les glucides dans une certaine mesure tout en mettant l'accent sur les sources à faible indice glycémique et en même temps d'augmenter la consommation d'aliments thermogéniques spécifiques.

Il y a un grand accent sur l'amélioration de la fonction du système digestif afin que la perte de poids soit plus facile à réaliser. Éviter les aliments à indice glycémique élevé et prendre des enzymes digestives supplémentaires facilitent ce processus.

Les personnes à la diète ont le choix entre un régime qui limite sévèrement les glucides appelé «Plan de nettoyage des glucides» ou qui comprend des quantités modérées de glucides à faible indice glycémique et de grains entiers qui est appelé «Plan glycémique».

Les deux plans permettent un petit dessert par jour, mais l'alcool n'est pas autorisé pendant au moins les premières semaines des plans.

Aliments recommandés

Aliments à faible indice glycémique tels que les protéines maigres, les fruits de mer, les œufs, le fromage, les noix et les graines, la plupart des légumes, des fruits et certaines céréales comme le quinoa et le riz brun.

Aliments thermogéniques qui comprennent l'ail, le piment, le vinaigre de cidre de pomme, le céleri, la cannelle, la moutarde, le persil, le gingembre, le curcuma, le saumon, le thon et le thé vert.

Exemple de plan de régime

Petit déjeuner

Blancs d'oeufs brouillés
Salsa épicée
1 pêche
1 tasse de thé vert

Collation du matin

Amandes crues

Le déjeuner

Salade de légumes crus mélangés
1 oz de fromage feta
6 olives noires

Goûter de l'après-midi

Céleri cru, carottes et poivrons rouges
Houmous à l'ail

Dîner

Saumon grillé
Asperges cuites à la vapeur
Salade verte avec vinaigrette à l'huile d'olive balsamique

Collation du soir

Yaourt faible en gras aux fruits rouges

Recommandations d'exercice

Dans le programme de perte de poids thermogénique, les personnes à la diète sont encouragées à faire de l'exercice aérobie 5 à 6 jours par semaine pendant 30 à 45 minutes. Des exercices de résistance sont également recommandés pendant 20 minutes trois fois par semaine.

Coûts et dépenses

Le régime thermogénique Fresh Start se vend à 24,95 $.

Plusieurs suppléments sont recommandés, ce qui augmentera le coût du suivi du régime tel que prescrit.

Avantages

  • Favorise une large gamme d'aliments entiers non transformés.
  • Les personnes à la diète ont le choix entre deux plans différents.
  • Encourage l'exercice régulier.
  • Des recettes supplémentaires sont disponibles sur le site Web de l'auteur ou dans plusieurs livres de recettes disponibles.
  • Une certaine flexibilité est donnée avec un petit dessert quotidien, ce qui peut aider à respecter le plan.
  • Aborde le problème de l'alimentation émotionnelle.
  • L'histoire de réussite personnelle de l'auteur ainsi que celle de nombreuses autres personnes qui ont perdu du poids en suivant un régime est très inspirante.

Les inconvénients

  • Les groupes alimentaires très restrictifs et entiers sont sévèrement limités.
  • Certains aliments sains comme certains fruits et grains entiers sont éliminés.
  • Le «Plan de nettoyage des glucides» est très faible en glucides, ce qui peut laisser de nombreuses personnes à la diète se sentir affamées et fatiguées.
  • Les plans de repas ne prennent pas en compte les besoins énergétiques individuels.
  • Ne fournit pas suffisamment d'informations pour maintenir la perte de poids une fois le poids cible atteint.
  • Des suppléments sont recommandés dans le cadre du plan, ce qui peut augmenter les dépenses et n'augmentera pas nécessairement l'efficacité en ce qui concerne la perte de poids.
  • L'auteur n'est pas un expert qualifié en nutrition ou en santé.
  • Les documents en ligne supplémentaires peuvent être coûteux.

Conclusions

Bien qu'il existe des recherches qui valident les effets possibles des aliments thermogéniques pour la perte de poids, leur rôle en tant qu'élément majeur d'un plan de perte de poids réussi est discutable.

Il est probablement plus probable que tout succès qui survient sur ce plan soit dû à la refonte spectaculaire du régime alimentaire et du mode de vie qui est nécessaire si les personnes à la diète adhèrent au plan tel que décrit.

Les personnes à la diète disciplinées seront très probablement récompensées par des résultats relativement rapides sur le plan de perte de poids thermogénique, en particulier le «plan de nettoyage des glucides» plus restrictif, cependant, il faudra faire preuve de prudence lors de la réintroduction des aliments afin de maintenir la perte de poids.

Par Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

    Références:
  • Matsumoto, T., Miyawaki, C., Ue, H., Kanda, T., Yoshitake, Y., Moritani, T. (2001). Comparaison de la réponse sympathique thermogénique à la prise alimentaire entre les jeunes femmes obèses et non obèses. Recherche sur l'obésité, 9 (2), 78-85. abstrait
  • Hursel, R., Westerterp-Plantenga, M. S. (2010). Ingrédients thermogéniques et régulation du poids corporel. Journal international de l'obésité, 34 (4), 659-669. abstrait

Dernière révision: 25 janvier 2018

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